Attrezzature per ristoranti dal 1966

Le cucine professionali sono ciò che fa davvero la differenza in un ristorante. Non solo sono più resistenti all’usura, efficienti dal punto di vista dei consumi e pratiche, ma offrono anche una tecnologia avanzata che agevola un servizio sempre impeccabile.

Siamo rivenditori di numerosi marchi di cucine professionali, tra cui Berto’s e Gico, e tutti permettono la personalizzazione in termini di design, dimensioni e funzionalità, per andare incontro realmente alle esigenze di ogni ristoratore.

Le cucine professionali sono ciò che fa davvero la differenza in un ristorante. Non solo sono più resistenti all’usura, efficienti dal punto di vista dei consumi e pratiche, ma offrono anche una tecnologia avanzata che agevola un servizio sempre impeccabile.

Siamo rivenditori di numerosi marchi di cucine professionali, tra cui Berto’s e Gico, e tutti permettono la personalizzazione in termini di design, dimensioni e funzionalità, per andare incontro realmente alle esigenze di ogni ristoratore.

I forni professionali più innovativi permettono di svolgere tantissime funzioni grazie all’intelligenza artificiale e alla connessione wi-fi. Offrono per esempio la possibilità di gestire il forno in anticipo e da remoto, tenere sotto controllo i consumi e intervenire in modo tempestivo in caso di malfunzionamento, per non perdere nemmeno un ordine!

Tutti i nostri marchi di forni professionali (Unox, Panasonic e Cuppone, tra gli altri) offrono modelli specifici per la ristorazione: questi sono particolarmente versatili e dotati di numerosi programmi di cottura.

In qualsiasi attività di somministrazione di cibo e bevande, la corretta conservazione degli alimenti è un aspetto fondamentale perché incide sulla qualità e sulla salubrità dei prodotti.

Proprio per questo motivo siamo molto scrupolosi quando forniamo frigoriferi professionali alle numerose attività di ristorazione di Siena e dintorni. Offriamo consulenza sulle attrezzature sia in fase di acquisto che formazione sul corretto utilizzo e sulla manutenzione.

Abbiamo selezionato alcuni marchi di alto livello con cui collaborare, tra cui figurano Coldline, Berto’s e Ilsa.

In Italia è davvero raro che qualcuno si alzi dal tavolo del ristorante senza prima aver ordinato un espresso! Per lasciare nella mente dei clienti un piacevole ricordo, è indispensabile poter contare su una macchina da caffé professionale. Queste non solo risultano più rapide perché hanno una caldaia che mantiene sempre l’acqua calda, ma sono in grado di offrire anche bevande più buone e di qualità.

Da molti anni siamo rivenditori ufficiali di macchine da caffè professionali Faema, una garanzia di eccellenza tutta italiana. Tra i nostri marchi troviamo altre grandi eccellenze come Gruppo Cimbali, Bravilor Bonamat e Casadio.

I sistemi di lavaggio per ristoranti devono essere prima di tutto efficienti e rapidi, in modo da permettere allo staff di avere sempre piatti, posate e bicchieri sempre perfettamente puliti e brillanti.

Le lavastoviglie professionali che proponiamo ai nostri clienti sono tutte di Hoonved, uno dei migliori brand attualmente sul mercato che non solo assicura una tecnologia all’avanguardia, ma anche la massima facilità di gestione. Inoltre, sono molto più efficienti rispetto a quelle casalinghe: non lasciano macchie né aloni, consumano meno acqua ed energia e dispongono di un avanzato sistema di asciugatura.

In qualsiasi cucina di ristorante, le attività da svolgere sono tante e tutte diverse. Per questo non proponiamo ai nostri partner solo grandi elettrodomestici ma anche altre attrezzature per la cucina professionali che si rivelano strumenti preziosi per la preparazione e la conservazione degli alimenti.

Avere a disposizione affettatrici, abbattitori, bilance, friggitrici e impastatrici professionali significa poter offrire ai clienti piatti di qualità migliore e in meno tempo.

E per ognuno di questi strumenti abbiamo selezionato i marchi di più alta qualità: dalle bilance Omega alle affettatrici Manconi o ai tritacarne Sirman, ti offriamo solo brand di alto livello.

I sistemi di aspirazione nei ristoranti restano sempre in funzione e devono essere mantenuti costantemente puliti affinché siano funzionanti ed efficienti.

Mantenere l’aria salubre in cucina ha delle implicazioni in termini di qualità del cibo: è fondamentale assicurarsi che grassi e fumi vengano assorbiti per evitare contaminazioni e odori molesti.

I sistemi di aspirazione professionali che proponiamo ai nostri clienti sono firmati da MAB Solution e Aluminox, e non sono solo efficienti dal punto di vista della funzionalità ma anche dei consumi.